• AARDAPPELCHIPS-SNIJMACHINE

    Model CC

    Flexibiliteit qua snijvormen

    Uitgerust met verwisselbare snijkoppen

Aardappelchips-snijmachine: model CC-schijvensnijder

Verwisselbare snijkoppen bieden flexibiliteit in snijvormen

  • Omdat deze aardappelchips-snijmachine ook verschillende andere snijvormen produceert, is hij ook ideaal voor andere voedingsproducten, zoals kaas, groenten en noten.
  • Biedt meer dan tien verschillende snijvormen, zoals platte schijfjes, V-vormige schijfjes, nieuwe Flat-V®-vormige reepjes, gegolfde aardappelschijfjes, reepjes, volle reepjes, V-vormige reepjes, ovale reepjes, brede ovale reepjes, dunne holle reepjes, brede holle reepjes en raspopties.
  • Verkrijgbaar met een motor van 1,5, 3,7 of 7,5 kW, al naargelang uw productielijn.
  • Speciaal ontworpen wegwerpmessen zijn goedkoop om te vervangen.
  • Geschikt voor producten met een maximale afmeting van 101,6 mm in elke dimensie
  • De machine kan continu draaien voor een ononderbroken productie.
  • De nieuwe MicroAdjustable®-schijvensnijkop (SL-14) heeft 14 snijsegmenten die zorgen voor een maximale snij-interactie. Dit grotere aantal snijstations verhoogt de capaciteit vergeleken met de standaard, volledig afstelbare snijkop met 8 snijsegmenten. Dit nieuwe snijconcept maakt geen gebruik van vulblokjes of snijschoenen, waardoor messen zonder gereedschap kunnen worden vervangen. De SL-14 weegt maar 16 kg en heeft ingebouwde handgrepen, zodat de snijkop eenvoudig kan worden verwijderd en verplaatst. Verhoog uw productie met deze nieuwe productinnovatie van Urschel.

Toepassingen

Voedselverwerkers vertrouwen op het §model CC van Urschel voor het produceren van precieze, gelijkmatige schijfjes, sliertjes en granulaten met een hoge capaciteit en uitstekende resultaten. Met het model CC kunnen onder andere de volgende producten worden verwerkt: aardappelen voor chips, geraspte kaas, champignons, kool, sla, andere groenten/fruit, verkleinde noten als bakingrediënt en ingrediënten voor huisdierenvoeding. Het model CC werkt continu voor een ononderbroken productie. De machine is ontworpen om gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. Het model CC is geschikt voor producten met een maximale afmeting van 101,6 mm in elke dimensie. De NIEUWE MicroAdjustable®-schijvensnijkop verhoogt de capaciteit door zijn 14 snijsegmenten. Ook kunnen de mesjes zonder gereedschap worden vervangen, waardoor dit aanzienlijk minder tijd en moeite kost.

§ Het model CC schijvensnijder kan onderdelen bevatten die zijn beschermd onder U.S. Patent-nrs. 5694824 en 7270040

 

  • Gesnipperde amandelen

  • Amandelschijf

    Platte en V-vormige schijfjes van 2,0 mm

  • Broccolistelen

    V-vormige reepjes van 3,2 mm

  • Carrots
    (wortelen)

    Reepjes van 6,4 mm

  • Cheddar

    Dikke reepjes van 2,5 mm

  • Kaas

    Fijne reepjes

  • Coconut
    (kokos)

    Reepjes van 1,8 mm

  • Coconut
    (kokos)

    Raspscherm nr. 12 

  • Verse champignons

    Schijfjes van 4,8 mm

  • Geraspte pinda's

    Raspscherm nr. 8 

  • Aardappelen

    Dikke V-vormige schijfjes van 2,0 mm

  • Aardappelen

    Flat-V™-vormige schijfjes

  • Aardappelen

    Flat-V®-vormige reepjes *Zie voetnoot bij snijvormen

  • Krakelingen

    Granulaat

  • Rode kool

    Platte schijfjes van 2,3 mm

  • Strawberries
    (aardbeien)

    Schijfjes van 6,4 mm

  • Sweet potatoes
    (zoete aardappelen)

    Flat-V®-vormige schijfjes *Beperkte beschikbaarheid op basis van klantaanvraag. Neem contact op met uw lokale Urschel-vestiging om de beschikbaarheid te verifiëren.

  • Cheddar

    Ovale reepjes

  • Aardappelen

    Platte schijfjes van 1,5 mm dik

  • Mozzarella

    Dikke reepjes van 1,8 mm

  • Mozzarella

    Dunne holle reepjes

Machinespecificaties

Lengte: 2 of 5 pk:
1220 mm
Lengte: 10 pk:
1314 mm
Breedte:
896 mm
Hoogte: 2 of 5 pk:
799 mm
Hoogte: 10 pk:
769 mm
Nettogewichtt: 2 of 5 pk:
250 kg
Nettogewichtt: 10 pk:
310 kg
Motor:
1,5, 3,7 of 7,5 kW

Werkingsprincipe

Model CC schijvensnijder

  1. Product komt terecht in het draaiende schoepenrad [ 1] en wordt door de middelpuntvliedende kracht tegen de binnenkant van de snijkop gehouden.
  2. De snijkop bestaat uit aparte niet-bewegende snijsegmenten. Schijfjes, rasp en reepjes worden soepel en ononderbroken geproduceerd wanneer het product langs elk mes [ 2 ] komt. De lengte wordt bepaald door het formaat van het toegevoerde product.

Snijvormen

*Flat-V®-vormige schijfjes

Schijfdikte maximaal 4,6 mm met 2,1 golfjes per 25,4 mm. Golfdiepte van 3,2 mm; midden: 12 mm. *Beperkte beschikbaarheid op basis van klantaanvraag. Neem contact op met uw lokale Urschel-vestiging om de beschikbaarheid te verifiëren.

*Z-vormige schijfjes

Schijfdikte maximaal 8,3 mm met 2,1 golfjes per 25,4 mm. Golfdiepte van 3,4 mm; midden: 10 mm. *Beperkte beschikbaarheid op basis van klantaanvraag. Neem contact op met uw lokale Urschel-vestiging om de beschikbaarheid te verifiëren.

V-vormige schijfjes

Schijfdikte maximaal 12,7 mm. Schijfjes van 3,2 mm: 8 V's per 25,4 mm. Diepte V-vorm van 1,3 mm; midden: 3,2 mm. Schijfjes van 5,4 mm: 4,7 V's per 25,4 mm. Diepte V-vorm van 2,1 mm; midden: 5,4 mm.

Standaard gegolfde schijfjes

Schijfdikte maximaal 12,7 mm met 3-1/2 golfjes per 25,4 mm. Golfdiepte van 2 mm; midden 7,6 mm

Platte schijfjes

Schijfdikte maximaal 12,7 mm.

Dikke Flat-V®-vormige reepjes en dunne Flat-V®-vormige reepjes

Dikke Flat-V-vormige reepjes: zeshoekige dwarsdoorsnedes die aan alle kanten circa 3,8 mm lang zijn. Dunne Flat-V-vormige reepjes: platte boven- en onderkant die een golvend reepje vormen.

Dikke reepjes en dunne V-vormige reepjes

Dikke reepjes: ruitvormige dwarsdoorsnedes beschikbaar in vier diktes: 1,8, 2,5, 3,2 of *7,2 mm. *Beperkte beschikbaarheid op basis van klantaanvraag. Neem contact op met uw lokale Urschel-vestiging om de beschikbaarheid te verifiëren. Dunne Flat-V-vormige reepjes: V-vormige dwarsdoorsnede.

Ovale reepjes

Ovale reepjes: ovale dwarsdoorsnede van circa 3,2 mm dik bij 6,4 mm breed. Brede ovale reepjes: 3,2 mm dik bij 9,5 mm breed.

Dunne holle reepjes

Dunne holle reepjes: dunne holle dwarsdoorsnede. Brede holle reepjes: brede holle vorm

Reepjes

Rechthoekige dwarsdoorsnede. Breedtes: 2,4, 3,2, 4,8, 6,4, 9,5, 12,7, 14,3 en 19 mm

Raspopties

Met raspkoppen kunnen Parmezaanse kaaspoeder, grove granulaten en verschillende raspen, inclusief engelenhaar, worden geproduceerd.

  • Gesnipperde amandelen

  • Amandelschijf

    Platte en V-vormige schijfjes van 2,0 mm

  • Broccolistelen

    V-vormige reepjes van 3,2 mm

  • Carrots
    (wortelen)

    Reepjes van 6,4 mm

  • Cheddar

    Dikke reepjes van 2,5 mm

  • Kaas

    Fijne reepjes

  • Coconut
    (kokos)

    Reepjes van 1,8 mm

  • Coconut
    (kokos)

    Raspscherm nr. 12 

  • Verse champignons

    Schijfjes van 4,8 mm

  • Geraspte pinda's

    Raspscherm nr. 8 

  • Aardappelen

    Dikke V-vormige schijfjes van 2,0 mm

  • Aardappelen

    Flat-V™-vormige schijfjes

  • Aardappelen

    Flat-V®-vormige reepjes *Zie voetnoot bij snijvormen

  • Krakelingen

    Granulaat

  • Rode kool

    Platte schijfjes van 2,3 mm

  • Strawberries
    (aardbeien)

    Schijfjes van 6,4 mm

  • Sweet potatoes
    (zoete aardappelen)

    Flat-V®-vormige schijfjes *Beperkte beschikbaarheid op basis van klantaanvraag. Neem contact op met uw lokale Urschel-vestiging om de beschikbaarheid te verifiëren.

  • Cheddar

    Ovale reepjes

  • Aardappelen

    Platte schijfjes van 1,5 mm dik

  • Mozzarella

    Dikke reepjes van 1,8 mm

  • Mozzarella

    Dunne holle reepjes