• AARDAPPELCHIPS-SNIJMACHINE

    Model CC

    Flexibiliteit qua snijvormen

    Uitgerust met verwisselbare snijkoppen

Aardappelchips-snijmachine: model CC-schijvensnijder

Verwisselbare snijkoppen bieden flexibiliteit in snijvormen

  • Omdat deze aardappelchips-snijmachine ook verschillende andere snijvormen produceert, is hij ook ideaal voor andere voedingsproducten, zoals kaas, groenten en noten.
  • Biedt veel soorten snijvormen, waaronder platte schijfjes, V-vormige schijfjes, platte V®-vormige reepjes, platte V®-vormige schijfjes, geribbelde aardappelschijfjes, reepjes, lange sliertjes, V-vormige reepjes, ovale reepjes, brede ovale reepjes, dunne holle reepjes, brede holle reepjes en verschillende raspopties.
  • Verkrijgbaar met een motor van 1,5, 3,7 of 7,5 kW, al naargelang uw productielijn.
  • Speciaal ontworpen wegwerpmessen zijn goedkoop om te vervangen.
  • Geschikt voor producten met een maximale afmeting van 101,6 mm in elke dimensie
  • De machine kan continu draaien voor een ononderbroken productie.
  • MicroAdjustable® snijkop (SL-14) met 14 snijstappen die zorgen voor een maximale snij-interactie. Meer snijstappen zorgen voor grotere capaciteit dan de volledig verstelbare kop met 8 snijstappen. In dit snijmodelconcept zijn geen vulplaatjes of schoenen opgenomen, waardoor messen zonder gereedschap kunnen worden vervangen. De SL-14 weegt maar 16 kg en heeft ingebouwde handgrepen, zodat de snijkop eenvoudig kan worden verwijderd en verplaatst. Verhoog uw productie met deze innovatieve snij-aanpak van Urschel.

Toepassingen

Voedselverwerkers vertrouwen erop dat Urschel ‡‡Model CC (MCC) precieze, uniforme schijfjes, strookjes, reepjes en granulaten produceert met grote productiecapaciteit en uitstekende resultaten. Met het model CC kunnen onder andere de volgende producten worden verwerkt: aardappelen voor chips, geraspte kaas, champignons, kool, sla, andere groenten/fruit, verkleinde noten als bakingrediënt en ingrediënten voor huisdierenvoeding. Het model CC werkt continu voor een ononderbroken productie. De machine is ontworpen om gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. Het model CC is geschikt voor producten met een maximale afmeting van 101,6 mm in elke dimensie.

De MicroAdjustable®-schijvensnijkop verhoogt de capaciteit door zijn 14 snijsegmenten. Ook kunnen de mesjes zonder gereedschap worden vervangen, waardoor dit aanzienlijk minder tijd en moeite kost. Neem contact op met Urschel voor meer informatie.

 

  • Amandel

    Reep

  • Amandel

    Plat en V-vormig schijfje van 2,0 mm

  • Broccolistam

    V-vormig reepje van 3,2 mm

  • Wortel

    reepje van 6,4 mm

  • Cheddar

    Dik reepje van 2,5 mm

  • Kaas

    Fijne reepjes

  • Coconut
    (kokos)

    Reepje van 1,8 mm

  • Coconut
    (kokos)

    Raspscherm nr. 12 

  • Verse champignon

    Schijfjes van 4,8 mm

  • Geraspte pinda

    Raspscherm nr. 8 

  • Aardappelen

    Dik V-vormig schijfje van 2,0 mm

  • Aardappelen

    Flat-V™-vormige schijfjes

  • Aardappelen

    Flat-V®-vormige reepjes *Zie voetnoot bij snijvormen

  • Krakeling

    Granulaat

  • Rode kool

    Plat schijfje van 2,3 mm

  • Aardbei

    Schijfjes van 6,4 mm

  • Zoete aardappel

    Flat-V®-vormige schijfjes *Beperkte beschikbaarheid op basis van klantaanvraag. Neem contact op met uw lokale Urschel-vestiging om de beschikbaarheid te verifiëren.

  • Cheddar

    Ovale reepjes

  • Aardappelen

    Dik plat schijfje van 1,5 mm

  • Mozzarella

    Dik reepje van 1,8 mm

  • Mozzarella

    Dunne holle reepjes

Machinespecificaties

Lengte: 2 of 5 pk:
1220 mm
Lengte: 10 pk:
1314 mm
Breedte:
896 mm
Hoogte: 2 of 5 pk:
799 mm
Hoogte: 10 pk:
769 mm
Nettogewichtt: 2 of 5 pk:
250 kg
Nettogewichtt: 10 pk:
310 kg
Motor:
1,5, 3,7 of 7,5 kW

Werkingsprincipe

Model CC Slicer

  1. Snijtrommelschoep
  2. Schijfsnijmes

Snijvormen

MICROADJUSTABLE SL-14 KOPPEN MET 14-SNIJSTAPPEN:

Platte schijfjes

6 koppen beschikbaar variërend in dikte van ,760 - 5,16 mm: optimaal 1,02 - 1,52 mm of uitgebreid ,76 - 1,60 mm; optimaal 1,52 - 2,03 mm) of uitgebreid 1,3 - 2,11 mm; optimaal 2,29 - 2,79 mm of uitgebreid 2,03 - 2,87 mm; optimaal 3,05 - 3,56 mm of verlengd 2,79 - 3,63 mm; optimaal 3,81 - 4,32 mm of verlengd 3,56 - 4,39 mm; optimaal 4,57 - 5,08 mm of verlengd 4,32 - 5,16 mm

.125 V Slice in SlideLocc of Quick Clamp

V-vormig schijfje van 3,2 mm heeft 8 complete 'V's' per inch. Diepte van "v" is 13 mm. Schijfdikte varieert van 1,0 - 2,5 mm; middelpunten 3,2 mm. Optimaal 1,40 - 1,91 mm of verlengd 1,14 - 1,98 mm

.212 V Slice in SlideLocc

V-vormig schijfje van 5,4 mm heeft 4,7 'V's' per inch. Diepte van 'V' is 2,1 mm. Schijfdikte varieert van 1,0 - 2,5 mm; middenstukken: (5,4 mm. Optimaal 1,40 - 1,91 mm of uitgebreid 1,14 - 1,98 mm

Crinkle Slice in SlideLocc of Quick Clamp

3-1/3 golven per inch; diepte van golf is 2,0 mm. Schijfdikte van 1,0 - 7,2 mm; middenstukken: 7,62 mm. Optimaal 1,27 - 1,91 mm of verlengd 1,02 - 1,85 mm; optimaal 1,78 - 2.27 mm of verlengd 1,52 - 2,36 mm

Dikke en dunne V-vormige reepjes

Dikke reepjes: ruitvormige dwarsdoorsnedes beschikbaar in drie diktes: 1,8, 2,5 of 3,2 mm. Dunne V-vormig reepjes: V-vormige dwarsdoorsnede.

Ovale en dunne ovalen (dunne holle reepjes)

300 Ovalen reepjes: ovalen dwarsdoorsnede van ongeveer 3,2 mm dik en 7,6 mm breed. Dunne holle reepjes: dunne holle dwarsdoorsnede.

Reepjes

Rechthoekige dwarsdoorsnede. Breedte: 3/32, 1/8, 3/16, 1/4, 3/8, 1/2, 9/16, of (2,4, 3,2, 4,8, 6,4, 9,5, 12,7, 14,3 of 19,1 mm)

VOLLEDIG VERSTELBARE KOPPEN MET 8-SNIJSTAPPEN:

Platte schijfjes

Schijfdikte maximaal 12,7 mm.

V-vormige schijfjes

Schijfdikte maximaal 12,7 mm. Schijfje van 0,125": 8 V's per inch. V-diepte van 1,3 mm. Midden: 3,2 mm, Schijfje van 0,212": 4,7 V's per inch. Diepte V-vorm van 2,1 mm; midden: 5,4 mm.

Gegolfd schijfje

Snijdikte tot 12,7 mm met 3-1/2 golven per inch. Schijfje van 0,175": kreukeldiepte van 2,1 mm. Midden 4,4 mm. Schijfje van 0,300": kreukeldiepte van 2,0 mm. Midden 7,6 mm. Plak van 0,480": kreukeldiepte 1,9 mm. Midden 12,2 mm.

Flat-V®-vormige schijfjes

Schijfdikte maximaal 4,6 mm met 2,1 golfjes per inch. Golfdiepte van 3,2 mm; midden: 12 mm. (Let op: beperkte beschikbaarheid op basis van klantaanvraag. Neem contact op met uw lokale Urschel-vestiging om de beschikbaarheid te verifiëren.)

Z-vormige schijfjes

Schijfdikte maximaal 8,3 mm met 2,1 golfjes per inch. Golfdiepte van 3,4 mm; midden: 10 mm. (Let op: Z-vorm is alleen beschikbaar in niet-Europese landen.)

Dikke en dunne V-vormige reepjes

Dikke reepjes: ruitvormige dwarsdoorsnedes beschikbaar in vier diktes: 1,8, 2,5, 3,2 of *7,2 mm, smalle V-vormige reepjes: "V"-vormige doorsnede. (*Let op: beperkte beschikbaarheid op basis van klantaanvraag. Neem contact op met uw lokale Urschel-vestiging om de beschikbaarheid te verifiëren.)

Ovale en dunne ovale (halvemaan-)reepjes

Ovaal reepje van 0,250": ovaalvormige doorsnede van ongeveer (3,2 mm dik en 6,4 mm breed. Breed ovaal reepje van 0,480": 3,7 mm dik en 12,2 mm breed. Halvemaanreepje: doorsnede in halvemaanvorm. Breed halvemaanreepje: doorsnede in brede halvemaanvorm.

Reepjes

Rechthoekige doorsnede, breedte: 3/32, 1/8, 3/16, 1/4, 3/8, 1/2, 9/16, of 2,4, 3,2, 4,8, 6,4, 9,5, 12,7, 14,3 of 19,1 mm

RASPKOPPEN: Raspkoppen bieden snij-opties zoals parmezaanpoeder, grove korrels en reepjes.

  • Amandel

    Reep

  • Amandel

    Plat en V-vormig schijfje van 2,0 mm

  • Broccolistam

    V-vormig reepje van 3,2 mm

  • Wortel

    reepje van 6,4 mm

  • Cheddar

    Dik reepje van 2,5 mm

  • Kaas

    Fijne reepjes

  • Coconut
    (kokos)

    Reepje van 1,8 mm

  • Coconut
    (kokos)

    Raspscherm nr. 12 

  • Verse champignon

    Schijfjes van 4,8 mm

  • Geraspte pinda

    Raspscherm nr. 8 

  • Aardappelen

    Dik V-vormig schijfje van 2,0 mm

  • Aardappelen

    Flat-V™-vormige schijfjes

  • Aardappelen

    Flat-V®-vormige reepjes *Zie voetnoot bij snijvormen

  • Krakeling

    Granulaat

  • Rode kool

    Plat schijfje van 2,3 mm

  • Aardbei

    Schijfjes van 6,4 mm

  • Zoete aardappel

    Flat-V®-vormige schijfjes *Beperkte beschikbaarheid op basis van klantaanvraag. Neem contact op met uw lokale Urschel-vestiging om de beschikbaarheid te verifiëren.

  • Cheddar

    Ovale reepjes

  • Aardappelen

    Dik plat schijfje van 1,5 mm

  • Mozzarella

    Dik reepje van 1,8 mm

  • Mozzarella

    Dunne holle reepjes