• DE NIEUWSTE BLOKJESSNIJDERS

    SPRINT 2®-BLOKJESSNIJDERS

    Hoogwaardige voedselverwerkende blokjessnijders

    Zie video onder toepassingen

Sprint 2®-blokjessnijder

Hoogwaardige voedselverwerkende blokjessnijder

  • De innovatieve snijmogelijkheden van de populaire DiversaCut Sprint®-blokjessnijder plus meer voordelen en opties.
  • Biedt meer motoropties, zoals een motor van 2,2 kW met frequentieregelaar. Meer vermogen vergeleken met het standaard model G of de DiversaCut Sprint®.
  • Produceert verschillende gegolfde en platte schijfjes, reepjes, granulaten en blokjes.
  • Nieuwe instelbare schijfaanpassing met vergrendelknop garandeert nauwere toleranties tijdens de totale productie.
  • Hygiënisch ontwerp waarbij het voedselsnijgedeelte volledig gescheiden is van het mechanisch gedeelte. Het ronde buisframe en de schuinaflopende oppervlakken van plaatmetaal helpen het schoonmaken te vergemakkelijken en dragen bij aan de hygiëne.
  • Scharnierende toegangspanelen vergemakkelijken het schoonmaken en onderhoud.
  • Volledig vervaardigd van roestvrij staal.
  • Verkrijgbare roestvrijstalen motoropties zijn: 2,2 kW met frequentieregelaar, 2,2 kW met soft-start of 1,1 kW met soft-start.

Toepassingen

De Sprint 2-blokjessnijder produceert veel verschillende blokjes, granulaten, schijfjes en reepjes van groenten, fruit, bakkerijproducten, vlees en vis en schaal- en schelpdieren. Het snijprincipe is gebaseerd op de DiversaCut Sprint-technologie waarvan de hoek is aangepast. De Sprint 2 heeft ook een roestvrijstalen motor van 2,2 kW met meer vermogen dan de die van de DiversaCut Sprint of het standaardmodel G-A.

Is geschikt voor producten met een maximale afmeting van 165,1 mm in elke dimensie. De machine kan continu draaien voor een ononderbroken productie en is ontworpen om gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden.
 

  • Carrots
    (wortelen)

    7,9 x 7,9 x 25,4 mm

  • Aardappelen

    Gegolfde reepjes van 7,1 mm

  • Green peppers
    (groene paprika´s)

    Blokjes van 9,5 mm

  • Ham

    Blokjes van 6,4 mm

  • Kiwi

    Blokjes van 9,5 mm

  • IJsbergsla

    15,9 x 19,1 x 19,1 mm

  • Onions
    (uien)

    Blokjes van 6,4 mm

  • Met pindakaas gevulde chocolade cups

    Granulaat van 19,1 mm

  • Peppers
    (paprika´s)

    Blokjes van 25,4 x 25,4 mm

  • Aardappelen

    Reepjes van 6,4 mm

  • Aardappelen

    Schijfjes van 6,4 mm

  • Salmon
    (zalm)

    Reepjes van 6,4 mm

  • Strawberries
    (aardbeien)

    Blokjes van 6,4 mm

  • Strawberries
    (aardbeien)

    Schijfjes van 6,4 mm

  • Tomatoes
    (tomaten)

    Blokjes van 19,1 mm

  • Apples
    (appelen)

    Blokjes van 9,5 mm

  • Apples
    (appelen)

    Blokjes van 19,1 mm

  • Broccolistelen

    4,8 mm (voorgesneden tot een lengte van 51 mm)

  • Citrus Peel
    (citrusschil)

    Reepjes van 3,2 mm

  • Papaja
    (papaja)

    Blokjes van 19,1 mm

  • Peaches
    (perziken)

    Blokjes van 9,5 mm

  • Aardappelen

    Blokjes van 19,1 mm

  • Zucchini
    (courgette)

    Juliennereepjes van 4,8 mm (voorgesneden tot een lengte van 51 mm)

Bekijk deze video van de Sprint 2 terwijl hij groentespaghetti snijdt.

Machinespecificaties

Sprint 2-blokjessnijder - Versie met uitvoertransportband

SPRINT 2-BLOKJESSNIJDER:
VERSIE MET UITVOERTRANSPORTBAND
Lengte:
1786 mm
Breedte:
1564 mm
Hoogte:
1648 mm
Nettogewicht:
454 kg
Motor:
2,2 kW met soft-start of 2,2 kW met frequentieregelaar

Sprint 2-blokjessnijder

Lengte:
1786 mm
Breedte:
1481 mm
Hoogte:
1648 mm
Nettogewicht:
454 kg
Motor:
1,1 kW met soft-start, 2,2 kW met soft-start of 2,2 kW met frequentieregelaar

Werkingsprincipe

Sprint 2® blokjessnijder

  1. Het product wordt ingevoerd in een vultrechter en komt dan terecht in een draaiend schoepenrad [ 1 ].
  2. De middelpuntvliedende kracht houdt het product tegen de binnenkant van de behuizing gedrukt. De schoepen van het schoepenrad leiden het product langs het schijfsnijmes [ 2 ]. Door een verstelbare opening in de snijbehuizing kan het product naar buiten bewegen langs de rand van het schijfsnijmes. De afstand tussen de rand van de snijopening en rand van het schijfsnijmes bepaalt de schijfdikte.
  3. Als de schijven naar buiten komen, worden ze tussen het schijfsnijmes en de stripplaat geleid voordat ze terechtkomen in de cirkelmessen [ 3 ], waar ze in reepjes worden gesneden.
  4. De reepjes komen direct terecht op de dwarssnijmessen [ 4 ], die het eindresultaat produceren.

Snijvormen

Schijfjes

Door de dwarssnij- en cirkelmessenrol te verwijderen kan de machine schijfjes in alle diktes produceren.

Platte schijfjes

1,6 tot 25,4 mm

Gegolfde schijfjes

3,2 tot 25,4 mm

Reepjes

Er kunnen platte en gegolfde reepjes van verschillende breedtes worden geproduceerd door of de dwarssnij- of de cirkelmessenrol te verwijderen. N.B.: Combinaties van cirkelmessen of dwarssnijmessen kunnen worden gebruikt om de lengte van de reepjes in te korten.

Medium platte reepjes

zoals 2 x 3,2 mm x productlengte

Gegolfde reepjes

zoals 7,1 x 7,1 mm x productlengte

Maximale platte reepjes

zoals 25,4 x 25,4 mm x productlengte

Gegolfde reepjes

zoals 15,9 x 15,9 mm x productlengte.

Blokjes/granulaten

Voor het in blokjes snijden worden een schijfsnijmes, cirkelmessenrol en een dwarssnijmessenrol gebruikt. Het formaat van de blokjes wordt gewijzigd door de juiste snijrollen te gebruiken en de schijfdikte aan te passen.

Met cirkelmes

3,2 tot 76,2 mm

Met dwarssnijmes

2,4 tot 25,4 mm

Dwarsgesneden gegolfde snijvormen

7,1 tot 14,3 mm

  • Carrots
    (wortelen)

    7,9 x 7,9 x 25,4 mm

  • Aardappelen

    Gegolfde reepjes van 7,1 mm

  • Green peppers
    (groene paprika´s)

    Blokjes van 9,5 mm

  • Ham

    Blokjes van 6,4 mm

  • Kiwi

    Blokjes van 9,5 mm

  • IJsbergsla

    15,9 x 19,1 x 19,1 mm

  • Onions
    (uien)

    Blokjes van 6,4 mm

  • Met pindakaas gevulde chocolade cups

    Granulaat van 19,1 mm

  • Peppers
    (paprika´s)

    Blokjes van 25,4 x 25,4 mm

  • Aardappelen

    Reepjes van 6,4 mm

  • Aardappelen

    Schijfjes van 6,4 mm

  • Salmon
    (zalm)

    Reepjes van 6,4 mm

  • Strawberries
    (aardbeien)

    Blokjes van 6,4 mm

  • Strawberries
    (aardbeien)

    Schijfjes van 6,4 mm

  • Tomatoes
    (tomaten)

    Blokjes van 19,1 mm

  • Apples
    (appelen)

    Blokjes van 9,5 mm

  • Apples
    (appelen)

    Blokjes van 19,1 mm

  • Broccolistelen

    4,8 mm (voorgesneden tot een lengte van 51 mm)

  • Citrus Peel
    (citrusschil)

    Reepjes van 3,2 mm

  • Papaja
    (papaja)

    Blokjes van 19,1 mm

  • Peaches
    (perziken)

    Blokjes van 9,5 mm

  • Aardappelen

    Blokjes van 19,1 mm

  • Zucchini
    (courgette)

    Juliennereepjes van 4,8 mm (voorgesneden tot een lengte van 51 mm)