• DiversaCut Sprint®-blokjessnijder

DiversaCut Sprint® blokjessnijder

Hoogwaardige kleine blokjessnijder

  • Produceert verschillende gegolfde en platte schijfjes, reepjes en blokjes.
  • Maximale afmeting van het product is 165 mm in elke dimensie.
  • Scharnierende toegangspanelen vergemakkelijken het schoonmaken en onderhoud.
  • Biedt het voordeel van gemakkelijk te verwisselen onderdelen: de ingebouwde cirkelmessenunit en het handzame gewicht van de dwarssnijmessenrol helpen samen het verwisselen te vereenvoudigen.
  • Hygiënisch, roestvrijstalen ontwerp, ook de motor.
  • De dwarssnijmessenrol zorgt in combinatie met ander snijonderdelen voor een compact snijgedeelte, wat de snijkwaliteit verhoogt.
  • Soft start.
  • Slechts vier gemakkelijk toegankelijke smeerpunten vereenvoudigen routineonderhoud. 
  • De machine kan continu draaien voor een ononderbroken productie.

Toepassingen

De DiversaCut Sprint®-blokjessnijder produceert gelijkmatige blokjes, reepjes en schijfjes van veel verschillende soorten groenten, fruit en vlees.

Het compacte formaat van de Sprint en het gemak waarmee van het ene snijformaat of -type kan worden overgeschakeld naar het andere bieden oneindig veel productiemogelijkheden.

Is geschikt voor producten met een maximale afmeting van 165,1 mm in elke dimensie. Deze machine kan continu draaien voor een ononderbroken productie. Het eenvoudige ontwerp is gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden.

  • Carrots
    (wortelen)

    7,9 x 7,9 x 25,4 mm

  • Aardappelen

    Gegolfde reepjes van 7,1 mm

  • Green peppers
    (groene paprika´s)

    Blokjes van 9,5 mm

  • Ham

    Blokjes van 6,4 mm

  • Kiwi

    Blokjes van 9,5 mm

  • IJsbergsla

    15,9 x 19,1 x 19,1 mm

  • Onions
    (uien)

    Blokjes van 6,4 mm

  • Onions
    (uien)

    Reepjes

  • Dubbel koekje met vulling

    Granulaat van 7,9 mm

  • Met pindakaas gevulde chocolade cups

    Granulaat van 19,1 mm

  • Peppers
    (paprika´s)

    Blokjes van 25,4 x 25,4 mm

  • Aardappelen

    Reepjes van 6,4 mm

  • Aardappelen

    Schijfjes van 6,4 mm

  • Salmon
    (zalm)

    Reepjes van 6,4 mm

  • Strawberries
    (aardbeien)

    Blokjes van 6,4 mm

  • Strawberries
    (aardbeien)

    Schijfjes van 6,4 mm

  • Tomatoes
    (tomaten)

    Blokjes van 19,1 mm

Machinespecificaties

Lengte:
1367 mm
Breedte:
1368 mm
Hoogte:
1666 mm
Nettogewicht:
391 kg
Motor:
1,1 kW

Maatschets

Werkingsprincipe

DiversaCut Sprint® blokjessnijder

  1. Het product wordt ingevoerd in een vultrechter en komt dan terecht in een draaiend schoepenrad [ 1 ].
  2. De middelpuntvliedende kracht houdt het product tegen de binnenkant van de behuizing gedrukt. De schoepen van het schoepenrad leiden het product langs het schijfsnijmes [ 2 ]. Door een verstelbare opening in de snijbehuizing kan het product naar buiten bewegen langs de rand van het schijfsnijmes. De afstand tussen de rand van de snijopening en rand van het schijfsnijmes bepaalt de schijfdikte.
  3. Als de schijven naar buiten komen, worden ze tussen het schijfsnijmes en de stripplaat geleid voordat ze terechtkomen in de cirkelmessen [ 3 ], waar ze in reepjes worden gesneden.
  4. De reepjes komen direct terecht op de dwarssnijmessen [ 4 ], die het eindresultaat produceren.

Snijvormen

Schijfjes

Door de dwarssnij- en cirkelmessenrol te verwijderen kan de machine schijfjes in alle diktes produceren.

Platte schijfjes

1,6 tot 25,4 mm

Gegolfde schijfjes

3,2 tot 25,4 mm

Reepjes

Er kunnen platte en gegolfde reepjes van verschillende breedtes worden geproduceerd door of de dwarssnij- of de cirkelmessenrol te verwijderen.

Medium platte reepjes

zoals 2 x 3,2 mm x productlengte

Gegolfde reepjes

zoals 7,1 x 7,1 mm x productlengte

Maximale platte reepjes

zoals 25,4 x 25,4 mm x productlengte

Gegolfde reepjes

zoals 15,9 x 15,9 mm x productlengte.

Blokjes/granulaten

Voor het in blokjes snijden worden een schijfsnijmes, cirkelmessenrol en een dwarssnijmessenrol gebruikt. Het formaat van de blokjes wordt gewijzigd door de juiste snijrollen te gebruiken en de schijfdikte aan te passen.

Met cirkelmes

3,2 tot 76,2 mm

Met dwarssnijmes

2,4 tot 25,4 mm

Dwarsgesneden gegolfde snijvormen

7,1 tot 14,3 mm

  • Carrots
    (wortelen)

    7,9 x 7,9 x 25,4 mm

  • Aardappelen

    Gegolfde reepjes van 7,1 mm

  • Green peppers
    (groene paprika´s)

    Blokjes van 9,5 mm

  • Ham

    Blokjes van 6,4 mm

  • Kiwi

    Blokjes van 9,5 mm

  • IJsbergsla

    15,9 x 19,1 x 19,1 mm

  • Onions
    (uien)

    Blokjes van 6,4 mm

  • Onions
    (uien)

    Reepjes

  • Dubbel koekje met vulling

    Granulaat van 7,9 mm

  • Met pindakaas gevulde chocolade cups

    Granulaat van 19,1 mm

  • Peppers
    (paprika´s)

    Blokjes van 25,4 x 25,4 mm

  • Aardappelen

    Reepjes van 6,4 mm

  • Aardappelen

    Schijfjes van 6,4 mm

  • Salmon
    (zalm)

    Reepjes van 6,4 mm

  • Strawberries
    (aardbeien)

    Blokjes van 6,4 mm

  • Strawberries
    (aardbeien)

    Schijfjes van 6,4 mm

  • Tomatoes
    (tomaten)

    Blokjes van 19,1 mm