Blokjessnijder met hoge capaciteit
DiversaCut 2110A® blokjessnijder
Geschikt voor producten van maximaal 254 mm
Zie video onder toepassingen
DiversaCut 2110A® blokjessnijder
Geschikt voor producten van maximaal 254 mm!
- Geschikt voor grote producten van maximaal 254 mm
- De DiversaCut 2110A®-blokjessnijder produceert grote volumes blokjes, strips, schijfjes, granulaten en reepjes.
- Met een maximale invoermaat van 254 mm in elke dimensie maakt de machine een duur voorsnijproces overbodig.
- Deze nieuwe blokjessnijder maakt nog kleinere snijtoleranties mogelijk met fijnere afstelling en vergrendeling van die afstelling.
- De machine is ook uitgerust met afstelbare kragen op beide snijrollen waardoor de precisie nog verder verhoogd wordt.
Toepassingen
De DiversaCut 2110A®-blokjessnijder is de grootste machine in de DiversaCut-lijn en produceert grote volumes blokjes, strips, schijfjes, granulaten en reepjes. Met een maximale invoermaat van 254 mm in elke dimensie maakt de machine een duur voorsnijproces overbodig. Deze nieuwe blokjessnijder maakt nog kleinere snijtoleranties mogelijk met fijnere afstelling en vergrendeling van die afstelling. De machine is ook uitgerust met afstelbare kragen op beide snijrollen waardoor de precisie nog verder verhoogd wordt. Producten die veel verwerkt worden zijn onder andere: aardappelen, wortelen, uien, kool, paprika´s, bleekselderij, tomaten, aloë vera, appelen, gegaarde bacon, gegaarde kalkoen en rundvlees, maar ook snoepgoedgranulaten, papaja, brood, koekjesgranulaten, ham, vis, peperoni, pompoen, diervoeding, cassave, koolrabi, komkommer, aubergine, courgette, mango, gember, boerenkool, prei, perziken, ananas en aardbeien.
Machinespecificaties
DiversaCut 2110A® blokjessnijder
Lengte:
1764 mm
Breedte:
1672 mm
Hoogte:
1750 mm
Nettogewicht:
749 kg
Motor:
3,7 of 7,5 kW
DiversaCut 2110A® voor grote producten
Lengte:
1712 mm
Breedte:
1384 mm
Hoogte:
1786 mm
Nettogewicht:
770 kg
Motor:
3,7 kW
Maatschets
Werkingsprincipe
DiversaCut 2110A® blokjessnijder
- Het product wordt ingevoerd in een vultrechter en komt dan terecht in een draaiend schoepenrad [ 1 ].
- De middelpuntvliedende kracht houdt het product tegen de binnenkant van de behuizing gedrukt. De schoepen van het schoepenrad leiden het product langs het schijfsnijmes [ 2 ].
- Door een verstelbare opening [ 3 ] in de snijtrommelbehuizing kan het product naar buiten bewegen langs de rand van het schijfsnijmes. De afstand tussen de rand van de snijopening en rand van het schijfsnijmes bepaalt de schijfdikte.
- Als de schijven naar buiten komen, worden ze tussen het schijfsnijmes en de stripplaat [ 4 ] door geleid
- voordat ze terechtkomen in de cirkelmessen [ 5 ], waar ze in reepjes worden gesneden.
- De reepjes komen direct terecht op de dwarssnijmessen [ 6 ], die het eindresultaat produceren.
Snijvormen
SCHIJFJES
De machine kan een volledig gamma aan schijfjes produceren door de dwarssnijmes- en cirkelmesrollen te verwijderen.
Platte of gegolfde schijfjes
1,6 tot 25,4 mm
BLOKJES/GRANULATEN
Voor het in blokjes snijden worden een schijfsnijmes, cirkelmessenrol en een dwarssnijmessenrol gebruikt. Het formaat van de blokjes wordt gewijzigd door de juiste snijrollen te gebruiken en de schijfdikte aan te passen.
Cirkelmessen
3,2 tot 76,2 mm
Dwarssnijmessen
2,4 tot 38,1 mm
Gegolfde snijvormen met dwarssnijmessen (diepte van 0,076")
7,1 tot 14,8 mm
Sterk gegolfde snijvormen met dwarssnijmessen (diepte van 0,125" of ,145")
9,5 tot 12,7 mm
V-golfsnijvorm met dwarssnijmessen
7,9 tot 12,7 mm
REEPJES
Er kunnen platte en gegolfde reepjes van verschillende breedtes worden geproduceerd door of de dwarssnij- of cirkelmessenrol te verwijderen.
DRAADREEPJES
Van warme of gekoelde gegaarde vleesproducten kan fijn, medium en grof draadvlees worden geproduceerd.
Onze meest populaire machines