Terug naar nieuws

Technologie voor bevroren aardappel - Stukjes, schijfjes, blokjes snijden

2 maart 2022

Auteur: Mike Jacko, Vice President Applications & Product Innovation bij Urschel
Recent artikel Recent artikel
Terwijl de markt voor bevroren aardappelen gestaag groeit, is de technologie achter verwerking van bevroren voedsel erop gericht een maximale efficiëntie te garanderen en tegelijkertijd de kosten voor de marktdeelnemers te verlagen. Fabrikanten van zoutjes, waaronder de groeiende aardappelsnackmarkt, zijn geïnteresseerd in de DiversaCut-serie. Lees het artikel van Frozen Food Europe.