Urschel Laboratories, Inc - Dutch Linked In Urschel Laboratories, Inc - Dutch Facebook

Aardappelen

Instructies:
Klik op een letter van een categorie in het alfabetische menu (links). Dubbelklik vervolgens op een voedingsmiddel in het menu aan de rechter zijde.


A B C D - F
G - I J - L M - N O - P
Q - R S T - V W - Z
Go
Aardappelen
Urschel Laboratories beschikt over een gamma van machines voor de verwerking van aardappelen inclusief aardappelschijfjessnijders, aardappelblokjessnijders en reepjessnijders voor frietjes. De Urschel-kwaliteit is van toepassing op elke snijmachine die het bedrijf produceert.

Opmerking:
Honderden tot duizenden kilogram per uur; de capaciteit hangt af van het product, de toevoermethode en andere variabelen. Wanneer er capaciteiten worden vermeld, wordt er verondersteld dat het product vlot en continu kan worden verwerkt en dat de Urschel®-machine in optimale staat is. De weergegeven capaciteiten zijn een indicatie.

E TranSlicer® Snijmachine    Aardappelschijfjessnijder – Machines met V-band voor de verwerking van aardappelen die mooie, ronde, vlakke of gegolfde schijfjes van 0,8 tot 19 mm dik produceren. Een capaciteit tot 7.000 kg per uur.


TranSlicer 2000® Snijmachine    Aardappelschijfjessnijder – Machines met V-band voor de verwerking van aardappelen die mooie, ronde, vlakke of gegolfde schijfjes van 0,8 tot 19 mm dik produceren. Een capaciteit tot 7.000 kg per uur.

TranSlicer® 2510 Snijmachine    Vlakke schijfjes tot 75 mm. Optionele verticale cirkelmessen kunnen gebruikt worden voor het halveren van grote aardappelen in de lengte als voorbereiding voor het raspen of andere processen.


Model CC   Gegolfde en vlakke aardappelschijfjessnijder – Machines voor de verwerking van aardappelen die vlakke of gegolfde schijfjes van 0,8 tot 3,2 mm voor aardappelchips en vlokken produceren. De onderdelen om schijfjes met een dikte tot 12,7 mm te produceren, zijn aanwezig. Geschatte capaciteit per uur voor schijfjes van 1,6 mm: 900 kg.


DiversaCut 2110A™ Blokjessnijmachine    Blokjes van 1,6 tot 25 mm of reepjes van 3,2 x 25 x 3,2 mm uit het gekookte product. De afmetingen van het toegevoerde product mogen niet groter zijn dan 254 mm in elke dimensie. Capaciteiten tot 18.000 kg per uur afhankelijk van de kwaliteit van het product.


DiversaCut Sprint® Blokjessnijmachine    Blokjes van 1,6 tot 25 mm en reepjes van 3,2 x 25 x 3,2 mm uit het gekookte product. De afmetingen van het toegevoerde product mogen niet groter zijn dan 165 mm in elke dimensie.


QuantiCut® Blokjessnijmachine   Blokjes van 4 tot 25 mm of reepjes van 3,2 x 3,2 x 25 mm uit gekookte aardappelen. De afmetingen van het toegevoerde product mogen niet groter zijn dan 254 mm in elke dimensie.


Model G-A    Blokjes of een snit voor frietjes van 6,4 , 9,5 , 11,1 , 12,7 , 15,9 of 19 mm en reepjes van 6,4 x 9,5 x 12,7 mm of 3,2 x 19 x 19 mm. De capaciteit is 8.000 kg blokjes of reepjes van 9,5 mm per uur. Verwijder de cirkelmessenrol om een snit voor frietjes te produceren. Aardappelen mogen niet langer zijn dan 130 mm voor een correcte toevoer om het hoogst mogelijke rendement aan gelijkmatige, hele reepjes te verzekeren. De aangeraden toevoersnelheid voor een snit voor frietjes met een maximale lengte is lager omwille van de oriëntatie.


Model GK-A    Gebruik deze machine om alle snitten, vermeld voor de G-A Blokjessnijmachine te produceren, evenals een snit met 2 of 4 gegolfde zijden door een juiste selectie van messen en dwarssnijmessen. Een snit voor gegolfde frietjes met een dwarsdoorsnede van 8,7 , 11, 13 of 14 mm. De capaciteit en specificaties zijn gelijk aan die van de G-A Blokjessnijmachine. Opmerking: Installatie van de cirkelmessenrol met messen op een afstand van 25, 38 of 51 mm kan gewenst zijn indien de frietjes dezelfde lengte krijgen voor verpakkingsdoeleinden of het controleren van de porties.


Model H-A    Blokjes van 19, 22 en 25 mm en reepjes zo groot als 25 x 44 x 44 mm of zo klein als 3,2 x 19 x 3,2 mm. Geschatte capaciteit per uur voor een snit van 19 mm: 11.000 kg. Opmerking: G-A, GK-A en H-A Blokjessnijmachines kunnen gebruikt worden als schijfjessnijders door de cirkelmessenrol en de dwarssnijmessenrol te verwijderen en een uitvoertrechter te installeren. De capaciteiten zijn dezelfde als voor het snijden in blokjes of reepjes.


Model RA-A    Blokjes van 3,2 , 4,0 , 4,8 , 6,4 , 8 of 9,5 mm en reepjes van 3,2 x 3,2 x 6,4 mm uit aardappelen die niet groter zijn dan 95 mm in diameter. Geschatte capaciteit per uur voor blokjes van 3,2 mm: 2.600 kg; blokjes van 6,4 mm op lage snelheid: 2.200 kg.


QuantiCut® Blokjessnijmachine    Aardappelreepjessnijder – rechte schijfjes van 1,6 tot 29 mm, gegolfde schijfjes van 6,4 tot 29 mm, blokjes van 4 tot 25 mm en verschillende rechte en gegolfde reepjes van 13 x 25 x 25 mm en 28,4 x 44,5 x 44,5 mm. De maximale grootte van het toegevoerde product is 254 mm in elke dimensie. Geschatte capaciteit per uur: 10.000 kg schijfjes van 11 mm.


Model VSC Segmentsnijmachine    Vierkantige reepjes van 4,0 , 4,8 , 5,5 , 6,4 , 7,1 , 7,4 , 8,0 , 8,7 , 9,5 , 10,3 , 11,1 , 11,9 , 12,7 , 14,2 , 14,3 , 15,9 , of 19 mm, rechthoekige reepjes van 7,1 x 9,5 mm, 7,1 x 15,1 mm, 7,4 x 8,0 mm, 8,0 x 9,5 mm, 9,5 x 19 mm, 8,0 x 9,8 mm, 8,4 x 10,0 mm, 8,7 x 11,9 mm, 9,5 x 19 mm, 11,1 x 19 mm, 11,1 x 22,2 mm. Geschatte capaciteit per uur: 3.600 tot 4.500 kg.


Velocicut® Snijkop    Een verscheidenheid aan vierkante reepjes, rechthoekige reepjes en schijven. De messen worden bij elkaar gehouden door spanning en hebben geen scherpe randen. Deze kop kan samen met de VSC Segmentsnijmachine of in een Watergunsysteem worden gebruikt.


Model 360 met Watersnijkop    Het model 360 is enkel een snij-unit, geen hele machine, dat geïntegreerd kan worden in de verwerkingslijn met watersnijsystemen voor aardappelen. Vierkante reepjes 6,4 , 7,1 , 7,4 , 8,0 , 8,7 , 9,5 , 10, 11, 12, 13, 14, 16 mm en rechthoekige reepjes van 7,1 x 10 mm, 7,1 x 15 mm, 7,4 x 8,0 mm, 8,0 x 9,5 mm, 11 x 19 mm, 11 x 22 mm kunnen worden geproduceerd. Daarnaast kan het Model 360 een v-vormige snit met 4, 8 of 12 segmenten produceren. De capaciteit is afhankelijk van watersnijsysteem dat wordt gebruikt. Opmerking: Het succesvol in schijfjes of blokjes snijden van gekookte aardappelen vereist een gecontroleerde manier van koken en grondige koeling voor het snijden. Laat uw toepassingen voor het snijden in blokjes of schijfjes van gekookte aardappelen controleren door een Urschel-vertegenwoordiger.


Model G-A    G-A REEPJESSNIJMACHINE – Blokjes van 3,2 , 4,0 , 4,8 of 6,4 mm, willekeurige lengtes, een snit voor reepjes met een speciale toevoerrol en cirkelmessenrol. Installeer een dwarssnijmessenrol om de reepjes van 19, 25, 29 of 38 mm in lengte te snijden voor speciale verpakkingsdoeleinden of het controleren van porties. Geschatte capaciteit per uur voor een snit van 4,0 mm: 3.400 kg; Geschatte capaciteit per uur voor een snit van 6,4 mm: 5.500 kg.


 

Model CC    CC REEPJESSNIJMACHINE – Een snit van 2,4 , 4,8 of 6,4 mm, willekeurige lengte en een snit voor reepjes van 1,6 x 4,8 mm of 4,8 x 9,5 mm uit aardappelen die niet groter zijn dan 102 mm in lengte of diameter. Geschatte capaciteit per uur voor een snit van 4,8 mm bij gebruik van een speciale schijfsnijkop en schoepenrad: 5.500 kg.


Model CC    CC RASPMACHINE – Reepjes van 1,6 mm of ovale reepjes van 1,6 x 3,2 mm uit verse of gekoelde en gekookte aardappelen. Uitstekend voor burgers, aardappelkoeken, rösti  of een substituut voor puree of rijstaardappelen. Geschatte capaciteit per uur: 680 tot 2.200 kg.


Model CCL    Wafelaardappelsnijder – Snijmachine voor aardappels met gevlochten stroken - Geeft aardappels een unieke, gevlochten wafelvorm voor allerlei toepassingen, van dunne gevlochten aardappelschijfjes tot dikkere wafelfrieten. Het is essentieel dat hiervoor ovale of vlakke aardappels van zo'n 5 tot 10 cm worden gebruikt.

Comitrol® Processor Lijn    Deeltjes van 1,6 to 9,5 mm voor aardappelpannekoeken of Rösti uit afgekeurde blokjes en frietjes. Gebruik de snijkop met een geschikte deeltjesopening. De capaciteit is 1.800 – 2.200 kg per uur bij gebruik van een rotor, die draait met een snelheid van 3.600 omwentelingen per minuut, en een snijbehuizing van 43 cm.


Comitrol® Processor Lijn    COMITROL® PROCESSOR – Voor het verkleinen van aardappelvlokken kan een Model 1700 of 3600 worden gebruikt. Gebruik een snijkop aan 3.000 tpm of microsnijkoppen waarbij elk tweede mes is verwijderd met 9.000 tpm, of gebruik een VFD voor een deeltjesgrootte van 200 tot 800 micron. De capaciteit is 800 tot 2.200 kg per uur afhankelijk van de snijkopmaat en de aanpassingen aan de trommeldroger.



© 2019, Urschel Laboratories, Inc - Dutch
alle rechten voorbehouden.
URSCHEL B.V.
Vogelpoelweg 8, 3961 NL Wijk bij Duurstede
Telefoon: + 31-343-575454
Email: nederland@urschel.com