Terug naar nieuws

Gelijke tred houden met de behoeften van de fabrikant

21 augustus 2021

Auteur: Bogdan Angheluta
Recent artikel Recent artikel
Als het op snijden aankomt, is het DiversaCut-assortiment nog steeds de populairste optie voor de aardappelindustrie volgens Mike Jacko, vice president Applications & New Product Innovation bij Urschel. Het is niet ongewoon om in fabrieken die al meer dan 30 jaar succesvol zijn Urschel-machines te vinden. "De Urschel-machines van nu zijn zo gemaakt dat overschakelen vanaf oudere apparatuur gemakkelijk is, zodat verwerkers een nieuwe machine probleemloos op een bestaande lijn kunnen aansluiten. Veel nieuwe ontwerpen zijn voorzien van een transportband. Nieuwere snijmethoden resulteren in unieke aardappelproducten om nichemarkten in de chips- en frietsector te kunnen betreden", vertelt Jacko verder. Lees het volledige artikel door Frozen Food Europe.