Op bezoek bij Fountain Foods

Op bezoek bij Fountain Foods

 



Wij zijn op Urschel-blokjessnijders overgestapt nadat wij een aantal jaren een blokjessnijder van een ander merk in onze productielijnen hadden gebruikt. We gingen ervan uit dat die goed waren. Tijdens proefdraaien vergeleken we Urschel met andere merken en ontdekten dat de machines van Urschel veel voordelen hebben.

- James Lawrence, eigenaar, Fountain Foods 

Tijdens de proeven werden alternatieve snijmachines gebruikt die als de nieuwste technologie stonden aangeschreven, maar allemaal een slechte kopie bleken te zijn van de Urschel-machine. De machine van Urscel verbeterde onze snijkwaliteit. We werken met verschillende snijgroottes van groenten en het wisselen van snijgroottes en messen is veel efficiënter tijdens de dienst.

- Clive Himsworth, directeur, Fountain Foods  


Fountain Foods is gevestigd in Cambridgeshire, Verenigd Koninkrijk. James Lawrence startte het succesvolle bedrijf meer dan 25 jaar geleden. Clive Himsworth kwam in 2016 bij het team. Fountain Foods telt meer dan honderd medewerkers en verwerkt uien, aardappels, koorapen en wortels tot snijvormen van 5 mm tot 25 mm op basis van de vraag van de voedselfabriek aan wie ze leveren. Het bedrijf heeft in de loop der jaren een aantal tweedehands Urschel-machines gekocht, zoals de TranSlicer®-snijder, en besloot vijf nieuwe DiversaCut 2110A®-blokjessnijders (DCA's) aan te schaffen na het uitvoeren van een flink aantal snijproeven in de eigen fabriek.


We maakten ons zorgen over de kosten van het overstappen van onze huidige blokjessnijders van een ander merk op de DCA's van Urschel. Zowel verkoop- als servicetechnisch was het heel plezierig om samen te werken met onze lokale verkoper, Neal Bateman, en Urschel. De obstakels werden overwonnen en er werd een duidelijk pad uitgestippeld voor het investeren in de vervanging van alle gereedschappen en onderdelen die nodig zijn om de nieuwe Urschel-dicers in gebruik te nemen.

— James Lawrence  

 De Urschel-snijmachines zijn veel gemakkelijker in gebruik door de manier waarop de onderdelen op de machine passen. Speciale brede sleuven vertalen zich naar een grote afname in slijtage van de messen. Aan metaal-op-metaal-contact, wat zou kunnen leiden tot metaalvijlsel en risico op vervuiling, kwam hierdoor een einde. Een zeer duur risico. Met Urschel hebben we er meer vertrouwen in dat we onze klanten voorzien van het beste product.

— Clive Himsworth


Vergeleken met hun vorige blokjessnijder behaalde Fountain Foods extra voordelen met de Urschel-blokjessnijders, waaronder verbeterde snijkwaliteit, verbeterde opbrengst, verhoogde capaciteit en het gemakkelijker omwisselen van snijonderdelen. Bovendien zijn ze veel eenvoudiger te installeren en te gebruiken.
 
Er werd gekozen voor de DiversaCut 2110A-blokjessnijder vanwege de behoefte aan capaciteit. Hij heeft een grote snijtrommel voor hele koolrapen. Deze blokjessnijder was even groot als hun vorige blokjessnijder van een ander merk.
 
Neem contact op met uw lokale contactpersoon en ontdek welke voordelen Urschel biedt voor het verbeteren van uw productielijn. Als wereldwijde leider in voedselsnijtechnologie heeft Urschel wereldwijd verkoop- en supportactiviteiten overal waar voedsel commercieel wordt verwerkt.