Knoflook
Instructies:
Klik op een letter van een categorie in het alfabetische menu (links). Dubbelklik
vervolgens op een voedingsmiddel in het menu aan de rechter zijde.
|
Opmerking: Honderden tot duizenden kilogram per uur; de capaciteit hangt af van het product, de toevoermethode en andere variabelen. Wanneer er capaciteiten worden vermeld, wordt er verondersteld dat het product vlot en continu kan worden verwerkt en dat de Urschel®-machine in optimale staat is. De weergegeven capaciteiten zijn een indicatie.
Model CC Schijfjes van 0,8 tot 3,2 mm
dik bij gebruik van een machine met roestvrijstalen contactonderdelen, die zijn
ontworpen voor kleine producten. Maak elk van de teentjes look los en verwijder
zoveel mogelijk droge schil om ophopingen langs de mesranden te voorkomen.
Geschatte capaciteit per uur voor schijfjes van 1,6 mm bij gebruik van een
motor van 5 pk en een rotor, die draait met een snelheid van 448 omwentelingen
per minuut: 6.800 kg.
Model RA-A Een snit van 3,2 , 4,0 , 4,8
, 6,4 , 8 of 9,5 mm uit een hele of losgemaakte look. Een hoge snelheid van het
schoepenrad is nodig om voor voldoende impact te zorgen zodat vezelophopingen
aan de randen van de messen worden voorkomen. Zorg voor een regelmatige toevoer
van het product die 2.200 tot 3.600 kg per uur niet overschrijdt.
Comitrol® Processor Lijn Een uitgebreid gamma aan
verschillende deeltjesgrootten, geschikt om te vermengen of voor verdere
verwerking kan worden verkregen uit afzonderlijke en schoongemaakte teentjes
look. Kies uit een uitgebreid gamma van snijkopopeningen voor deeltjes met een
afmeting groter dan 0,4 mm. Een capaciteit van 1.500 kg van 1,6 mm deeltjes per uur bij gebruik van
een rotor, die draait met een snelheid van 3.600 omwentelingen per minuut, en
een snijbehuizing van 43 cm. Gebruik microsnijkoppen voor de fijnste manier van
snijden tot 50 micron en een capaciteit tot 5.500 kg per uur bij gebruik van
een rotor, die draait met een snelheid van 9.400 omwentelingen per minuut, en
een motor van 30 pk. Snij of vermaal het product tot stukjes van 6,4 mm of
kleiner en pomp deze naar de Processor voor een minimale blootstelling aan
lucht.
