Instructies:
Klik op een letter van een categorie in het alfabetische menu (links). Dubbelklik
vervolgens op een voedingsmiddel in het menu aan de rechter zijde.
Krab Opmerking:Honderden tot duizenden kilogram per uur; de
capaciteit hangt af van het product, de toevoermethode en andere variabelen.
Wanneer er capaciteiten worden vermeld, wordt er verondersteld dat het product
vlot en continu kan worden verwerkt en dat de Urschel®-machine in optimale
staat is. De weergegeven capaciteiten zijn een indicatie.
Model
L-AEen snit van 6,4 , 9,5 of 13
mm uit krabbepoten en -scharen die gekookt zijn en waarvan de schaal is
verwijderd. Alle contactonderdelen in de machine zijn van roestvrij staal. Een regelbare
snelheid vermindert schade aan het product. Een capaciteit van 310 tot 1.150 kg
per uur.
Model CD-ABlokjes van 3,2 , 4,8 , 6,4 ,
9,5 of 13 mm. De capaciteit en specificaties zijn gelijk aan die van de L-A Blokjessnijmachine.
Het gebruik van kleinere messen en snijmechanismen verhoogt het belang van het losmaken
van het product en de gelijkmatige toevoer om breuken en raspen te
minimaliseren.
Comitrol® Processor LijnVlokken van 1,6 mm of groter
uit gekookt en afgekoeld product. Selecteer een geschikte snijkop uit een breed
gamma aan verschillende maten. Geschatte capaciteit per uur: 1.500 kg deeltjes
van 6,4 mm bij gebruik van een rotor, die draait met een snelheid van 3.600
omwentelingen per minuut in de Comitrol® Processor Model 1700.