Instructies:
Klik op een letter van een categorie in het alfabetische menu (links). Dubbelklik
vervolgens op een voedingsmiddel in het menu aan de rechter zijde.
Ketchup Opmerking:Honderden tot duizenden kilogram per uur; de
capaciteit hangt af van het product, de toevoermethode en andere variabelen.
Wanneer er capaciteiten worden vermeld, wordt er verondersteld dat het product
vlot en continu kan worden verwerkt en dat de Urschel®-machine in optimale
staat is. De weergegeven capaciteiten zijn een indicatie.
Comitrol® Processor Lijn5 tot 18 procent meer
rendement door het volledige gebruik van onoplosbare, vaste tomaten. Ketchup is
een helder, vlekloos product dat een gewenste textuur aanhoudt. Installeer de
Comitrol Processor in de plaats van de conventionele afwerk- of
homogeniseermachines voor het ontluchten en vullen. Opmerking: Minutieus
schurende bodemdeeltjes zijn vaak aanwezig in tomaten en kunnen niet worden
weggewassen. Deze deeltjes kunnen uit de tomatenpulp worden geëlimineerd door
gebruik te maken van een toevoerpomp die zelf gevoed wordt door een centrifugaalafscheider
voor de Processor. Door de besparingen in onderhoud samen met een product van
een hogere kwaliteit wordt de kost van deze machine soms al in één seizoen
terugverdiend.
